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利用食用果肉は甘く  (生薬、ビワ)

生食されるほかに缶詰などに加工されるが、種子が大きく廃棄率が30%以上である。 生食する場合の可食率は65−70%でバナナとほぼ同等である。 ゼリーなどの菓子、ジャム等にも加工される。 薬用「大薬王樹」と呼ばれ、民間療薬として親しまれてもいる。 葉はアミグダリンやクエン酸などを多く含み、乾燥させてビワ茶とさ..
update:2009年09月20日
【言葉の教科書 】
・賭博は貪欲の子供であり、不正の兄弟であり、不幸の父である。 byワシントン